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Pela sua genuidade, a aguardente produzida
pelos Engenhos da Calheta constitui a
matéria prima para a confecção da famosa
Poncha e de variados cocktails.
Por sua vez, o mel é utilizado para a
confecção do Bolo de Mel genuíno e ainda das
Broas de Mel que deliciam todos os que por
ali passam. Tudo produtos que os grandes
apreciadores podem ali adquirir.
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